Ce met également connu sous le nom de « Cha Gio » en vietnamien, est devenu un incontournable de la cuisine asiatique. Les étapes clés pour les réaliser comme un chef.
La recette des nems, comment les réaliser comme un chef ? Lire la suite »
Une recette de salade asiatique très simple et facile à faire. Prêt en 15 minute, frais, complet et léger.
Vermicelle de riz, une salade colorée gourmande et saine Lire la suite »
Le Japchae est un plat coréen populaire à base de nouilles de patate douce sautées et de légumes. Il est apprécié gustativement pour son mélange harmonieux de légumes frais et colorés, de nouilles et d’une sauce savoureuse.
Jap Chae, les délicieuses nouilles sautées coréennes Lire la suite »
Les ramen tonkotsu sont un plat de nouilles japonaises très apprécié pour leur bouillon crémeux et riche en saveurs.
Tonkotsu Ramen, le véritable secret du bouillon Lire la suite »
Le khao poun est une soupe de nouilles épicée et aromatique originaire du Laos. Cette soupe est un plat national laotien, mais elle est également populaire dans les régions voisines de la Thaïlande et du Vietnam.
Khao poun, les succulentes nouilles au curry rouge Lire la suite »
